蔬菜卷

這道菜~依據我個人的經驗是非常適合於當早餐食用~
因為快速~有效~且輕食又健康!!!
光是起床後的床氣~~~花少少時間用點健康營養滿分的早餐~是一件令人愉悅的一件爽事!!!

材料:紫高麗苗或青花苗100~150克,蘋果一個,黃瓜三條,梅漬蘿蔔乾,花生或杏仁約100克,三片全麥蛋餅皮

做法:

1.蘋果~小黃瓜~梅漬蘿蔔乾切絲
2.將苗菜拌上堅果
3.加入少許柚子醬~全部拌勻
4.將蛋餅皮放入平底鍋乾煎~取出
5.將全部拌料放入餅皮~卷起