涼伴白菜心(冬季)

在產季就使用當季菜~吃起來最健康!!!
冬天就是要吃大白菜~

此道涼拌~製作過程很快~所以可以"立即吃~立即拌"~~~



材料:大白菜半顆,香菜少許,豆干數片,花生或杏仁果100克

調味料:淡醬油一湯匙,糖少許,醋少許,麻油或香油

做法:

1.大白菜洗淨切絲
2.香菜切末
3.豆干切絲~可用滷過豆干
4.花生或杏仁狀入膠袋裡用刀背拍碎
5.將1~3拌在一起再將調味料拌入
6.最後灑下花生或杏仁